RAVIOLI AL GRATIN
| RAVIOLI AL GRATIN |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 600 g ravioli |
| 60 g burro |
| 1 rametto salvia |
| 4 cucchiai parmigiano grattugiato |
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| Fate sciogliere in una pirofila da forno il burro con la salvia. Nel frattempo ponete sul fuoco una pentola di acqua bollente salata e fatevi lessare i ravioli. Quando sono quasi cotti scolateli e metteteli nella pirofila dove il burro si sarà ormai sciolto. Ricopriteli di abbondante parmigiano, aggiungete qualche fiocco di burro e ponete in forno caldo a gratinare 15'. |