RUOTE E CECI
| RUOTE E CECI |
| Ingredienti:Per 6 persone: |
| 500 g pasta (ruote) |
| 400 g ceci lessati |
| 3 pomodori rossi |
| 1 cipolla |
| 1 cuore sedano |
| 1 ciuffo maggiorana |
| peperoncino in polvere |
| aceto bianco |
| olio |
| sale |
| pepe |
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| Sciacquate i ceci, tagliate i pomodori a cubetti, affettate cipolla e sedano e tritate la maggiorana. Unite la pasta lessata e raffreddata e spolverate col peperoncino. Condite con olio, aceto, sale e pepe. |