SPAGHETTI AL COGNAC
| SPAGHETTI AL COGNAC |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 400 g spaghetti |
| 70 g burro |
| 50 g parmigiano |
| sale |
| 1 bicchierino cognac |
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| In abbondante acqua bollente e salata cuocere al dente gli spaghetti. |
| Sgocciolarli e versarli in una terrina. |
| Condire la pasta con il burro fuso a bagnomaria, il cognac ed il parmigiano. |