SPAGHETTI CON SALSICCE
| SPAGHETTI CON SALSICCE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 500 g spaghetti |
| 4 salsicce |
| 20 g burro |
| 1/2 cipolla |
| 1 bicchiere vino bianco |
| 6 pomodori pelati |
| 60 g parmigiano |
| sale |
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| Spellare le salsicce, rosolarle nel burro con la cipolla tritata, bagnare con il vino e, quando sarà evaporato, aggiungere i pomodori pelati, spremuti e tritati. |
| Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa, cospargerli di parmigiano grattugiato e servire. |