SPAGHETTI VEGETARIANI
| SPAGHETTI VEGETARIANI |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 350 g spaghetti |
| 1 peperone verde |
| 1 carota |
| 1 cuore sedano |
| 8 foglie basilico |
| prezzemolo |
| 1 spicchio aglio |
| sale |
| pepe |
| olio d'oliva |
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| Pulite e tagliate finemente le verdure e conditele con sale, pepe e olio. Aggiungete uno spicchio d'aglio e lasciate insaporire almeno un'ora. |
| Cuocete la pasta e versatela sulle verdure. Girate bene e servite. |