TAGLIATELLE AI QUATTRO FORMAGGI
| TAGLIATELLE AI QUATTRO FORMAGGI |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 400 g tagliatelle verdi |
| 1 mozzarella |
| 50 g groviera |
| 50 g provolone |
| 50 g formaggio olandese |
| 80 g burro |
| sale |
| pepe |
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| Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila imburrata, unire il burro a pezzetti, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine, infornare per pochi minuti e servire ben calde. |