TAGLIATELLE RAFFINATE
| TAGLIATELLE RAFFINATE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 400 g tagliatelle all'uovo |
| 1/2 cipolla |
| 10 noci |
| 1 confezione funghi Findus |
| 150 g panna |
| burro |
| 1/2 cucchiaio prezzemolo tritato |
| sale |
| pepe |
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| Soffriggere la cipolla tritata con abbondante burro. Unire i funghi, aggiungere il prezzemolo, salare, pepare e cuocere per 20'. Tritare le noci e aggiungerle ai funghi. Incorporare la panna e togliere dal fuoco. Condire le tagliatelle cotte al dente con la salsa di funghi e noci e servire. |