RISOTTO AURORA
| RISOTTO AURORA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 400 g riso |
| 80 g burro |
| 2 tuorli |
| 1 cucchiaio salsa di pomodoro |
| qualche cucchiaio parmigiano grattugiato |
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| Sciogliere il burro e mescolarlo in una zuppiera con i tuorli, la salsa di pomodoro e il parmigiano. Versarvi il riso lessato al dente, mescolare e servire subito. |