PETTI DI POLLO AL FORNO | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
400 g petti di pollo | |
2 uova | |
parmigiano grattugiato | |
burro | |
sale | |
Tagliare i petti di pollo a fettine e passarle prima nelle uova sbattute con il sale e poi nel parmigiano. Adagiarle una accanto all'altra in una pirofila imburrata e cospargere con numerosi fiocchetti di burro. Mettere in forno già caldo per 15--20 minuti e servire. |