PETTI DI POLLO AL FORNO
| PETTI DI POLLO AL FORNO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 400 g petti di pollo |
| 2 uova |
| parmigiano grattugiato |
| burro |
| sale |
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| Tagliare i petti di pollo a fettine e passarle prima nelle uova sbattute con il sale e poi nel parmigiano. Adagiarle una accanto all'altra in una pirofila imburrata e cospargere con numerosi fiocchetti di burro. Mettere in forno già caldo per 15--20 minuti e servire. |