POLLO AL LIMONE
| POLLO AL LIMONE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 1 pollo |
| 75 g burro |
| 1 rametto rosmarino |
| un po' farina |
| brodo di dado |
| sale |
| pepe |
| limone |
| cipolla |
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| Dividere il pollo a pezzi e infarinarli. Cuocere i pezzi di pollo nell'olio e nel burro con la cipolla tritata per 15 minuti, salare e pepare. Bagnarlo con il brodo e cuocere a fiamma bassa per altri 10 minuti, quindi spruzzarlo con il limone e servire. |