bullet

SCALOPPINE AI CAPPERI

bullet Ingredienti:Dosi per 4:
bullet8 scaloppine vitellone
bullet50 g burro
bullet2 cucchiai capperi sotto sale
bullet1 bicchiere vino bianco
bullet1 limone
bulletsale
bullet 
bulletFar rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.
bulletUnire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde.