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VITELLO ALLA SALSA DI ORIGANO

bullet Ingredienti:Dosi per 4:
bullet400 g vitello fettine
bullet1 spicchio aglio
bulletorigano secco
bulletolio
bulletsale
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bulletDiluire una presa di sale con 3 cucchiai di acqua, unire l'aglio tritato, un cucchiaino di origano secco e poco olio Sbattere con una forchetta. Cuocere sulla griglia le fettine di carne spennellandole con la salsa usando una rametto di origano fresco.