VITELLO ALLA SALSA DI ORIGANO | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
400 g vitello fettine | |
1 spicchio aglio | |
origano secco | |
olio | |
sale | |
Diluire una presa di sale con 3 cucchiai di acqua, unire l'aglio tritato, un cucchiaino di origano secco e poco olio Sbattere con una forchetta. Cuocere sulla griglia le fettine di carne spennellandole con la salsa usando una rametto di origano fresco. |