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DELIZIA ALLE MELE | |
Ingredienti per quattro persone | |
250 gr. di Mascarpone | |
100 gr. di crema alla vaniglia | |
80 gr. di zucchero | |
4 mele | |
100 gr. di biscotti secchi | |
½ bicchiere di vino bianco | |
Un po di cannella e di cacao in polvere | |
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Procedimento | |
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Pelare e tagliare le mele a spicchi. Fateli cuocere per qualche minuto in una casseruola con 50 gr. di zucchero, il vino bianco e la cannella. | |
Lavorate bene il Mascarpone con lo zucchero restante e la crema vaniglia. | |
Sistemate le mele in un piatto e ricopriteli con la crema. Spolverate sopra con il cacao in polvere e serviteli subito |