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| Liquore di more |
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| Ingredienti: |
| 500 gr. di more di rovo, |
| 250 gr. di zucchero, |
| 450 gr. di alcool a 90°. |
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| Procedimento |
| Prendere le more e metterle al sole per tre giorni in modo da portarle a disidratazione, dopo il periodo necessario per la disidratazione pulirle ed immergerle in un contenitore di vetro scuro nella quale si è messo lo zucchero e l’alcool. Quindi prendere i barattoli di vetro e metterli al sole fino a che lo zucchero all’interno non si scioglie completamente. Quindi mettere in una credenza per un mese quindi colare il tutto. |