LIQUORE DI BASILICO | |
Ingredienti: | |
40 gr basilico (foglie fresche) | |
50 gr alcol a 95' | |
20 gr di scorza di limone (solo la parte gialla) | |
1 l vino bianco | |
Fate macerare le foglie con l'alcol avendo cura di rimestare frequentemente. Dopo 6 giorni filtrate e aggiungete il vino bianco che avrete cura di scegliere molto buono. Filtrate nuovamente e consumate fresco. | |
Se amate i delicati profumi di erbe aromatiche, questo liquore oltre che sollevarvi dalle digestioni difficili e dai languori di stomaco vi delizierà | |
Prendetene due bicchierini al giorno dopo i pasti. |