ALICI IN TORTIERA
| ALICI IN TORTIERA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 800 g alici non troppo piccole |
| 4 spicchi aglio |
| olio |
| sale |
| succo di limone |
| prezzemolo |
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| Pulire le alici, spinarle e lavarle. Sistemarle quindi in una teglia con olio, sale, aglio e prezzemolo tritati, spolverare di pangrattato e spruzzare di succo di limone, infornare a fuoco vivace e portare a cottura. |