ALICI IN TORTIERA | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
800 g alici non troppo piccole | |
4 spicchi aglio | |
olio | |
sale | |
succo di limone | |
prezzemolo | |
Pulire le alici, spinarle e lavarle. Sistemarle quindi in una teglia con olio, sale, aglio e prezzemolo tritati, spolverare di pangrattato e spruzzare di succo di limone, infornare a fuoco vivace e portare a cottura. |