BRANZINO AROMATICO
| BRANZINO AROMATICO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 1 branzino di circa 1 kg di peso |
| 3 foglie lauro |
| alcuni grani pepe nero |
| olio |
| succo di limone |
| sale |
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| Pulire e ottenere dal branzino due filetti senza pelle e senza spine. Marinare i filetti in olio, pepe, sale e limone. In una pentola di pirex rosolare un po' di olio con il lauro, disporvi i filetti, coprirli con la marinata e cuocere per 4 minuti in forno. Servire caldi |