DENTICE AL FORNO
| DENTICE AL FORNO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 1.5 kg dentice |
| 4 cucchiai olio |
| 1 bicchiere vino bianco |
| rosmarino |
| sale |
| pepe |
| aglio |
| |
| Pulire il dentice, asciugarlo bene anche all'interno e introdurvi uno spicchio di aglio, il rosmarino, il sale e il pepe. Disporlo in una pirofila con il vino e l'olio, quindi cospargere con sale e rosmarino. Cuocere in forno per 30'. |