FILETTI DI MERLUZZO AL VAPORE
| FILETTI DI MERLUZZO AL VAPORE |
| Ingredienti:Per 4: |
| 1 kg filetti di merluzzo |
| olio \ limone |
| prezzemolo |
| sale |
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| Portate a ebollizione, in una pentola, abbondante acqua, quindi mettete sulla pentola un piatto con i filetti di merluzzo spruzzati con poco olio e con poco succo di limone e cosparsi con una manciata di prezzemolo tritato e un pizzico di sale. Coprite i filetti con un altro piatto e lasciate cuocere per circa 30'. Servite con spicchi di limone. |