FILETTI DI PLATESSA AL BURRO
| FILETTI DI PLATESSA AL BURRO |
| Ingredienti:Per 2 persone: |
| 200 g filetti al naturale di platessa |
| 50 g burro |
| succo di limone |
| farina |
| prezzemolo |
| sale |
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| Sciogliere il burro in una padella ed aggiungervi i filetti, ancora surgelati, salati ed infarinati. |
| Cuocere per 2--3 minuti. Prima di servire, spruzzare con succo di limone e cospargere di prezzemolo finemente tritato. |