TROTE AL PROSCIUTTO
| TROTE AL PROSCIUTTO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 4 trote |
| 4 fette prosciutto crudo |
| 400 g patate |
| salvia |
| sale |
| olio |
| pepe |
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| Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po' di olio. Disporvi le trote, ricoprire con 1/4 di lt di acqua e infornare a 180{'} per 50 minuti. |