SALSA ALLE NOCI
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| SALSA ALLE NOCI |
| Ingredienti per quattro persone |
| 200 gr. di mascarpone |
| 50 gr. di noci |
| 1 bicchierino di sherry |
| Aglio, sale e pepe |
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| Procedimento |
| Tritare l’aglio con le noci ed unitele al Mascarpone. |
| Insaporite con lo sherry, il sale e il pepe. |
| Questa salsa va molto bene con l’arrosto di vitello |