SALSA DI CIPOLLA E YOGURT
| SALSA DI CIPOLLA E YOGURT |
| Ingredienti:Per 4 persone: |
| 1 cipolla rossa |
| 6 cetriolini tritati |
| 1 yogurt naturale |
| 2 uova sode |
| 2 cucchiai maionese |
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| Tagliare la cipolla a fettine sottili, metterla a bagno con acqua e bicarbonato per almeno un paio d'ore. Scolarla, tritarla e mischiarla agli altri ingredienti. |