SALSA TARTARA
| SALSA TARTARA |
| Ingredienti:Per 4 persone: |
| 2 uova sode |
| 1 cucchiaio cetriolini tritati |
| 2 cucchiai capperi tritati |
| 2 cucchiai prezzemolo tritato |
| 1 cucchiaino senape |
| 2 acciughe |
| 2 cucchiai aceto |
| 2 cucchiai olio d'oliva |
| 1/2 cucchiaino sale |
| 1 presa pepe |
| 2 cucchiai maionese |
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| Tritare bene gli ingredienti ed in ultimo aggiungere la maionese |