Ricetta numero:10 |
Amorini fantasia
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Antipasti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 6 persone:
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| 100 | g | Formaffio di montagna tagliato spesso | |
| 100 | g | Fontina | |
| 1 | Uovo sodo grattugiato | ||
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Altri ingredienti:
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Sott'aceti,salame,prosciutto cotto o crudo,prezzemolo,ravanelli,noci |
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Preparazione:
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| Tagliare a cubetti i formaggi, disporre su ogni cubetto un pò di prezzemolo, salame, noci, prosciutto, sottaceti, uova: fermate il tutto con degli stuzzicadenti. Questi gustosi bocconcini sono particolarmente adatti per cene fredde o come antipasto. |
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