Ricetta numero:1050 |
Tartine al salmone
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Antipasti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 8 | Fetta/e | Salmone affumicato | |
| 8 | Fetta/e | Pane toast | |
| 1 | Cucchiaio/i | Senape | |
| 1 | Cucchiaino/i | Zucchero | |
| 1 | Cucchiaio/i | Aceto di vino bianco | |
| 4 | Rametto/i | Aneto tritato | |
| 1 | Cipolla piccola | ||
| 1 | Cucchiaio/i | Capperi | |
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Altri ingredienti:
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Sale e pepe q.b. |
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Preparazione:
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| Preparare la salsa con i capperi,la senape,lo zucchero,l'aceto bianco,l'aneto tritato e il sale e il pepe. Mescolate bene gli ingredienti della salsa e spalmateli sul pane. Disponetevi sopra il salmone. Decorate le tartine con la cipolla tagliata ad anelli e i capperi. Nota: la salsa può essere preparata il giorno prima e conservata in frigo |
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