Ricetta numero:137 |
Insalata americana
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Insalate | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 300 | g | Spinaci | |
| 200 | g | Champignon | |
| 100 | g | Gherigli di noce | |
| 100 | g | Bacon in una fetta sola | |
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Altri ingredienti:
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Olio,sale |
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Preparazione:
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| Lessare gli spinaci in poca acqua salata. Tagliare i funghi a fettine sottilisime. Tagliare a dadini il bacon e friggerlo in poco olio. Riunire in un'insalatiera gli spinaci sminuzzati, i funghi, i gherigli di noce e il bacon. Condire l'insalata con olio e sale e mescolare a lungo. |
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