Ricetta numero:143 |
Insalata di mais
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Insalate | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
15 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 1 | Scatola/e | Mais | |
| 4 | Cetriolini sorr'aceto | ||
| 1 | Peperone | ||
| 2 | Cucchiaio/i | Cipolline sott'aceto piccoline | |
| 2 | Cucchiaio/i | Funghetti sott'olio | |
| 1 | Fetta/e | Prosciutto cotto tagliata grossa | |
| 2 | Wurstel | ||
| 4 | Cucchiaio/i | Olio | |
| 2 | Cucchiaio/i | Succo di limone | |
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Altri ingredienti:
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Sale,pepe |
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Preparazione:
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| Mettete in un'insalatiera il mais ben scolato ed aggiungete il prosciutto tagliato a dadini, i wurstel a rondelle, i cetriolini a rondelle, le cipolline, i funghetti, i peperoni a dadini, sale, pepe, olio e succo di limone. Mescolate delicatamente l'insalata e servitela dopo 15 minuti circa. |
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