Ricetta numero:189 |
Insalata estiva
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Insalate | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
20 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 4 | Fincchi | ||
| 400 | g | Funghi porcini | |
| 100 | g | Scaglie di parmigiano | |
| 2 | Mela | ||
| 2 | Cucchiaio/i | Aceto balsamico | |
| 4 | Cucchiaio/i | Olio d'olivo | |
| 2 | Gambo/i | Sedano Bianco | |
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Preparazione:
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| Tagliare a fettine frutta e verdura, a scagliette il parmigiano. Unire e condire tutto con un cucchiaio di ottimo aceto balsamico, olio d'oliva,sale e pepe |
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