Ricetta numero:212 |
Insalata con pane grattugiato
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Insalate | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
20 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 1 | Cetriolo | ||
| 4 | Pomodori | ||
| 2 | Cipolle fresche | ||
| 1 | Manciata/e | Prezzemolo | |
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Altri ingredienti:
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Sale,pepe,aceto,senape,olio. |
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Preparazione:
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| Liberare i pomodori dai semi e tagliarli a dischi insieme alle cipolline e al cetriolo. Mescolare e cospargere di prezzemolo, salare e pepare. Far riposare per 30 minuti e cospargere di pangrattato; condire con aceto, senape e poco olio. |
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