Ricetta numero:222 |
Bucatini agli asparagi
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Primi Piatti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 400 | g | Bucatini | |
| 600 | g | Punte asparagi | |
| 500 | g | Pomodori pelati | |
| 5 | Cucchiaio/i | Olio d'oliva | |
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Altri ingredienti:
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Sale,pepe |
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Preparazione:
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| Far insaporire le punte di asparagi scongelate in padella con l'olio; unire i pomodori tritati, salare, pepare, coprire e far cuocere a fiamma bassa. Cuocere i bucatini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata e servire. |
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