Ricetta numero:251 |
Conchiglie ai funghi
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Primi Piatti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 400 | g | Conchiglie | |
| 200 | g | Funghi porcini | |
| 2 | Spicchio/i | Aglio | |
| 2 | Cucchiaio/i | Olio | |
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Altri ingredienti:
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Sale e pepe. |
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Preparazione:
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| Pulire i funghi, tagliarli a tocchetti, metterli in un tegame con l'olio e l'aglio, salare, pepare e far cuocere. Cuocere le conchiglie al dente in abbondante acqua salata, condirle con i funghi e servire. |
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