Ricetta numero:263 |
Filetti di trota all'aceto balsamico
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Pesce | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 2 persone:
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| 2 | Trote | ||
| 1 | Spicchio/i | Aglio | |
| 1 | Ciuffetto/i | Prezzemolo | |
| 3 | Cucchiaio/i | Olio d'oliva | |
| 2 | Cucchiaio/i | Aceto balsamico | |
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Altri ingredienti:
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Pangrattato,sale e pepe |
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Preparazione:
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| Pulire e sfilettare il pesce. Adagiarlo in una teglia con l'olio, l'aglio, il prezzemolo,il sale e il pepe, ricoprendolo di pangrattato. Bagnare con un pò di aceto balsamico e infornare a 250[ per 9 minuti circa. |
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