Ricetta numero:271 |
Ditaloni con zucchine
(Segnalata da: Antonino Crudo)
Categoria | Primi Piatti | Difficoltà | ||
Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
Ingredienti per 4 persone:
|
|||
400 | g | Ditaloni | |
200 | g | Zucchine | |
100 | g | Filetti di pomodoro | |
50 | g | Olio d'oliva | |
1 | Spicchio/i | Aglio | |
1 | Manciata/e | Prezzemolo tritato | |
1 | Peperoncino piccante | ||
Altri ingredienti:
|
|||
Sale |
Preparazione:
|
|
Far rosolare l'aglio nell'olio, unire le zucchine tagliate a fettine, i filetti di pomodoro, il peperoncino tritato e far cuocere. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato, cospargerla di prezzemolo tritato e servire. |
Altre ricette di riferimento:
|
(c) 2000-2001 - Tutti i diritti riservati
è vietata la riproduzione senza l'autorizzazione scritta,
la riproduzione e la modifica del codice e ogni altro uso senza il consenso dell'autore.
www.crudo.net