Ricetta numero:278 |
Farfalle con tonno e piselli
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Primi Piatti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 400 | g | Farfalle | |
| 1 | Cipolla | ||
| 350 | g | Piselli | |
| 150 | g | Tonno sott'olio | |
| 2 | Cucchiaio/i | Olio | |
| 1 | Manciata/e | Prezzemolo | |
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Altri ingredienti:
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Sale e pepe. |
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Preparazione:
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| Appassire la cipolla affettata sottilmente nell'olio. Unire i piselli, un bicchiere di acqua e una presa di sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco moderato. A cottura ultimata unire il tonno a pezzetti e far insaporire per qualche minuto a pentola scoperta. Unire la pasta scolata al dente e qualche foglia di prezzemolo tritata. Mescolare e servire. |
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