Ricetta numero:289 |
Fettuccine al tonno
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Primi Piatti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 500 | g | Fettuccine | |
| 2 | Spicchio/i | Aglio | |
| 200 | g | Tonno | |
| 1 | Cucchiaio/i | Capperi | |
| 1 | Ciuffetto/i | Prezzemolo tritato | |
| 8 | Foglia/e | Basilico | |
| 3 | Cucchiaio/i | Olio | |
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Altri ingredienti:
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Sale e pepe. |
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Preparazione:
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| Far dorare l'aglio nell'olio, unire il tonno sminuzzato, i capperi e far rosolare per pochi minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, metterle nella padella con il tonno, far insaporire, cospargere con il prezzemolo e il basilico tritati e servire. |
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