Ricetta numero:301 |
Fusilli prelibati
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Primi Piatti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
60 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 500 | g | Fusilli | |
| 100 | g | Prosciutto cotto in una sola fetta | |
| 300 | g | Champignon | |
| 2 | dl | Panna | |
| 400 | g | Momodori pelati | |
| 1 | Cucchiaino/i | Curry | |
| 3 | Cucchiaio/i | Olio | |
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Altri ingredienti:
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Sale e pepe. |
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Preparazione:
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| Rosolare il prosciutto a dadini nell'olio. Unire i pomodori, coprire e cuocere per 20'. Unire i funghi a fettine e cuocere ancora per 15'. Unire la panna, salare e, dopo 5', togliere dal fuoco. Cuocere la pasta, scolarla al dente e condirla con la salsa, unire il curry e mescolare. |
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