Ricetta numero:33 |
Antipasto casalingo
(Segnalata da: Antonino Crudo)
Categoria | Antipasti | Difficoltà | ||
Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
40 |
Ingredienti per 4 persone:
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3 | Peperoni verdi carnosi | ||
3 | Pomodori | ||
8 | Sardine | ||
100 | g | Tonno | |
Altri ingredienti:
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Olio,sale,aceto,pepe,basilico e aglio |
Preparazione:
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Arrostire, pelare e tagliare a pezzi i peperoni. Disporne uno strato in un piatto, ricoprirli con una salsetta composta di olio, poco aceto, sale e pepe. Mettere a marinare le fette di pomodoro con aglio schiacciato, basilico tritato e olio. Sovrapporle ai peperoni, decorare tutto intorno con sardine e tonno. Portare a tavola, mescolare delicatamente e servire. |
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