Ricetta numero:349

 

 

Formaggini freschi al pepe verde

(Segnalata da: Antonino Crudo)

 

 

Categoria Formaggi Difficoltà
Stagione Sempre Tempo (in min.)

  10

Ingredienti per 4 persone:

 

8 Formaggini freschi (capra o mucca)
4 Cucchiaio/i Pepe verde in salamoia
4 Cucchiaio/i Olio d'oliva Toscano

 

Altri ingredienti:

 

Sale

 


 

Preparazione:

 

Tagliare i formaggini a metà e salarli leggermente.Mettere sopra i formaggini il pepe verde e condire con buon olio d'oliva. Servire con pane casereccio.

 

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