Ricetta numero:49

 

 

Avocado con salmone affumicato

(Segnalata da: Antonino Crudo)

 

 

Categoria Antipasti Difficoltà
Stagione Sempre Tempo (in min.)

  10

Ingredienti per 4 persone:

 

4 Pezzo/i Avocado maturi
150 g salmone affumicato
2 Pezzo/i Limoni

 

Altri ingredienti:

 

Una goccia di tabasco, Spicchi di limone per guarnizione

 


 

Preparazione:

 

Tagliare gli avocadi a fette per il lungo. Spruzzare subito con il succo di limone per evitate che annerisca. Sistemare in un piatto da portata alternando fette di avocado e di salmone affumicato, guarnire con gli spicchi di limone tenere in frigorifero fino al momento di servire. Vanno servite al naturale o su fette di pane imburrato con un tocco di tabasco .

 

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