Ricetta numero:539 |
Torta al formaggio all'appenzellese
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Formaggi | Difficoltà |
|
|
| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
40 |
|
Ingredienti per 8 persone:
|
|||
| 500 | g | Pasta pane | |
| 50 | g | Cipolle | |
| 300 | g | Formaggio Appenzeller | |
| 50 | g | Farina | |
| 3 | dl | Latte | |
| 1 | dl | Panna | |
| 2 | Uova | ||
|
Altri ingredienti:
|
|||
|
Sale,pepe e noce moscata q.b. |
|||
|
Preparazione:
|
|
| Spianare la pasta sulla forma.Distribuite sul fondo le cipolle tritate e il formaggio grattugiato grosso o tagliato a quadratini. Mescolare bene tutti gli ingredienti per il composto e distribuire regolarmente sul ripieno. Cuocere al forno a calore moderato (180-200°) per circa 25-30 minuti.Servite calda. |
|
Altre ricette di riferimento:
|
(c) 2000-2001 - Tutti i diritti riservati
è vietata la riproduzione senza l'autorizzazione scritta,
la riproduzione e la modifica del codice e ogni altro uso senza il consenso dell'autore.
www.crudo.net