Ricetta numero:589 |
Salsa tonnata
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Salse Fredde | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
15 |
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Ingredienti per 10 persone:
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| 20 | g | Tonno sott'olio | |
| 2 | Filetti | Acciughe | |
| 200 | g | Maionese | |
| 30 | g | Capperi | |
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Preparazione:
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| Nettare le acciughe, lavare i capperi sotto l'acqua scolare il tonno e, con la lunetta, tritarli su di un tagliare fino ad ottenere una poltiglia.Mettere questa massa in un bacinella,Prendere la salsa maionese, incorporarla al composto, mescolarla in maniera delicata, fino ad ottenere un composto omogeneo |
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Maionese
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