Ricetta numero:62 |
Canapè con provoline
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Antipasti | Difficoltŕ |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
15 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 8 | Fetta/e | Pancarrè | |
| 8 | Provoline di bufala | ||
| 4 | Filetti | D'acciuga | |
| 2 | Pomodori | ||
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Altri ingredienti:
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Prezzemolo tritato. |
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Preparazione:
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| Tostare leggermente il pancarrè, a cui avrete tolto la crosticina, in poco olio d'oliva. Appoggiate su ciascun canapè una provolina, schiacciatela e su ognuna appoggiate un filetto d'acciuga e delle striscioline di pomodoro sbucciato. Cospargete con del prezzemolo tritato e mettete in forno fino a quando il formaggio si sarà sciolto. |
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