Ricetta numero:661 |
Crespelle Suzette
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Dolci | Difficoltà |
|
|
| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
50 |
|
Ingredienti per 4 persone:
|
|||
| 8 | Crespelle | ||
| 1 | Bicchiere/i | Grand Marnier | |
| 2 | Arance spremute | ||
| 2 | g | Burro | |
| 3 | Cucchiaio/i | Zucchero | |
|
Preparazione:
|
|
| Preparate le crespelle come nella ricetta base, bagnatele con mezzo cucchiaio di succo di arancia, piegatele man mano in quattro e tenetele al caldo. Mettete a sciogliere sul fuoco in una pirofila il burro, versatevi lo zucchero che farete leggermente caramellare e il rimanente succo di arancia. Quando gli ingredienti saranno amalgamati adagiate le crespelle nella pirofila dopo averle girate nella salsa, bagnatele con il Grand Marnier scaldato a parte, infiammatelo e servite subito. |
|
Altre ricette di riferimento:
Crespelle
|
(c) 2000-2001 - Tutti i diritti riservati
è vietata la riproduzione senza l'autorizzazione scritta,
la riproduzione e la modifica del codice e ogni altro uso senza il consenso dell'autore.
www.crudo.net