Ricetta numero:68 |
Caprini all'olio
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Antipasti | Difficoltà |
|
|
| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
0 |
|
Ingredienti per 4 persone:
|
|||
| 4 | Pezzo/i | Formaggini caprini | |
|
Altri ingredienti:
|
|||
|
Olio d'oliva,pepe,sale e paprica dolce |
|||
|
Preparazione:
|
|
| Tagliare a rondelle i caprini, disporli su un piatto da portata, cospargerli con poco sale, abbondante pepe e un pizzico di paprica dolce. Irrorarli con l'olio e lasciarli marinare per circa un'ora prima di servire. |
|
Altre ricette di riferimento:
|
(c) 2000-2001 - Tutti i diritti riservati
è vietata la riproduzione senza l'autorizzazione scritta,
la riproduzione e la modifica del codice e ogni altro uso senza il consenso dell'autore.
www.crudo.net