Ricetta numero:74 |
Cestini di wurstel
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Antipasti | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 8 | Tartelette di pasta brisè | ||
| 4 | Pezzo/i | Wurstel | |
| 5 | dl | Besciamella non troppo liquida | |
| 50 | g | Grana padano grattugiato | |
| 50 | g | Emmenthal grattugiato | |
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Preparazione:
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| Prepare una besciamella morbida e unirvi l'emmenthal. Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette. Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180{'} per circa 10 minuti e servire. |
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