Ricetta numero:749 |
Crespelle ai fichi
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Dolci | Difficoltà |
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| Stagione | Estate | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 12 | fichi grossi | ||
| 100 | g | Miele di acacia | |
| 60 | g | Zucchero | |
| 100 | g | Calvados | |
| 8 | Crespelle | ||
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Preparazione:
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| Sbucciare i fichi e metterli in una padella con lo zucchero ed il Calvados e far cuocere per 10 minuti circa a fuoco lentissimo. Preparare delle crepes sulle quali va spalmato il miele e l'impasto dei fichi. Piegare le crepes a mezzaluna o a triangoli. Spalmare una pirola di burro e sistemarvi le crepes. Infornare per 10 minuti. |
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