Ricetta numero:75 |
Cetrioli ripieni al tonno
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Antipasti | Difficoltà |
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| Stagione | Estate | Tempo (in min.) |
10 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 250 | g | Tonno | |
| 4 | Cucchiaio/i | Maionese | |
| 1 | Cucchiaio/i | Prezzemolo tritato | |
| 4 | Pezzo/i | Cetrioli medi | |
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Altri ingredienti:
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1/4 succo di limone |
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Preparazione:
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| Scolare il tonno dall'olio e spezzettarlo con una forchetta. Unire la maionese, il prezzemolo, il succo di limone e mescolare. Pelare i cetrioli, tagliarli a metà per il lungo. Con un cucchiaino svuotarli dei semi e riempire gli incavi con il composto a base di tonno.Decorare con qualche cappero e prezzemolo riccio. |
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