Ricetta numero:787 |
Torta di formaggio alla marsigliese
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Ricette Svizzere | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
60 |
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Ingredienti per 6 persone:
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| 300 | g | Pasta sfoglia | |
| 400 | g | Gamberetti sgusciate | |
| 3 | dl | Latte | |
| 2 | Uova | ||
| 100 | g | Sbrin grattugiato | |
| 150 | g | Emmental grattugiato | |
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Altri ingredienti:
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Sale e pepe q.b. |
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Preparazione:
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| Stendere la pasta sfoglia e foderare una tortiera del diametro di 27 cm. E pungerla qua e là . Distribuire i gamberetti sul fondo di pasta. Mescolare tutti gli altri ingredieti in una bacinella e mischiare bene. Distribuire in modo regolare sul ripieno. Cuocere al forno a calore medio per 30-40 minuti |
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Altre ricette di riferimento:
Pasta sfoglia
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