Ricetta numero:960 |
Cappelle di funghi alla griglia
(Segnalata da: Antonino Crudo)
| Categoria | Legumi | Difficoltà |
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| Stagione | Sempre | Tempo (in min.) |
30 |
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Ingredienti per 4 persone:
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| 8 | Cappelle di fungo porcino | ||
| 2 | Spicchio/i | Aglio | |
| 3 | Rametto/i | Origano | |
| 2 | Cucchiaio/i | Olio d'oliva | |
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Altri ingredienti:
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Sale e pepe q.b. |
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Preparazione:
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| Mettere le cappelle ben pulite in una marinata di olio, sale, pepe, origano, e aglio affettato. Rivoltatele di tanto in tanto. Scaldate la griglia e fate cuocere per 3-4- minuti per parte. Disponete su un piatto di portata e sistematevi sopra le cappelle cotte, poi condite con l’olio di marinata crudo. |
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